Bruschetta, İtalyan mutfağına ait bir atıştırmalıktır. İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olarak kabul edilir ve genellikle hafif ve taze bir tat sunar. Bruschetta tarifleri, kişisel tercihlere göre değişebilir ve çeşitli malzemelerle uyarlanabilir.
Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerinde efsaneleşir. Başlangıç ürünü olarak kullanılabilir. İnce kesilmiş et, peynir veya deniz ürünleri gibi ek malzemelerle zenginleştirilebilir. Bu şekilde, bruschetta bir tabak olarak servis edilir ve ana yemek öncesi bir lezzet sunar. Bruschetta, kızarmış ekmek dilimleri üzerine sürüldüğünde lezzetli bir sandviç veya tost elde edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak peynir, salam, jambon veya yeşillikler gibi ek malzemeler de ekleyebilirsiniz.
