Kavanozdan çıkarıldıktan sonra su ile durulanıp servis tabağına alındıktan sonra ürünümüz doğrudan tüketime hazırdır. Zeytinyağı sarımsak ekşi ile lezzetlendirip masanıza doğrudan tüketim için alabileceğiniz bir nevi hazır meze ürünümüzdür.
Akdeniz bölgesinde yaygın olarak bulunan bir bitkidir. Salatalarda, sebzeli yemeklerde, risotto, makarna veya deniz ürünü tabaklarında garnitür olarak kullanılabilir.