Elma sirkesinin yoğun asidik yapısı nedeniyle kullanırken seyreltilerek ve dikkatli bir şekilde kullanmak önemlidir.
Elma sirkesi, yemeklere ve salatalara lezzet katmak için kullanılabilir. Salata soslarına eklenerek salataların tadını zenginleştirebilir. Elma sirkesi, sebzelerin konserveleme ve turşulama işlemlerinde kullanılabilir.